LIQUORE ALLA CAMOMILLA

 Ingredienti:
-30 gr. di fiori di camomilla
-2 gr. di foglie di menta
-1 gr. di radice di rabarbaro
-300 gr. di alcool
-100 + 500 ml di acqua
-300 gr. di zucchero

Procedimento:

Dopo aver frantumato camomilla menta e rabarbaro mettetele a macerare in un vaso di vetro a chiusura ermetica (Premier Housewares, Barattolo in vetro con coperchio in plastica, 1400 ml, colore: Grigio/Nero) insieme con l'alcool e 100 gr. di acqua per 7 giorni. Trascorso questo tempo fate scaldare 1/2 litro di acqua e sciogliete lo zucchero. Colate lo sciroppo cadlo così ottenuto nel vaso e amalgamate bene. Lasciate così per un giorno filtrate il tutto e imbottigliate. (Premier Housewares, Barattolo in vetro con coperchio in plastica, 1400 ml, colore: Grigio/Nero)
Lasciate ancora un mese a riposo prima di consumarlo.

Preso un bicchierino dopo cena aiuta a rilassare.