CROSTATA DI FARINA DI FARRO INTEGRALE ALLE FRAGOLE

Ingredienti:
-250 gr. di farina di farro integrale
-150 gr. di margarina
-150 gr. di zucchero
-2 uova
-1 cucchiaino di lievito per dolci
-1 bustina di vanillina
-200 gr. marmellata di fragole
-zucchero a velo qb





Procedimento:

Mettete tutti gli ingredienti nel robot da cucina 












 
fino ad ottenere un composto granuloso. 

Mettetelo sulla spianatoia e lavoratelo fino a formare una palla che avvolgerete nella pellicola. 











 
Fate riposare in frigo per un'ora. Cospargete di margarina lo stampo da crostata e stendete i 3/4 della pasta. Spalmatevi sopra la marmellata di fragole.

Formate delle strisce di pasta che andrete a disporre sulla crostata. Infornate in forno già caldo per 50 minuti a 180°. 

Togliete dal forno e fate raffreddare. 
Cospargete con zucchero a velo.

La crostata è pronta!